福島原発の田畑の「除洗」とはどんなことか

原発放射能の「除洗」ということがよく出てくるが、どんなことを云っているのかよく分からん。学校のグラウンドなどは、表土を削れば効果があるだろう。しかし田畑の表土を削ることは、農業にとって致命的な損害をもたらす。
表土とその下の土とは全く別物であるはずだ。農業に適した表土を作ることが、農業そのものである。「農業は土つくりだ」という言葉が示すように、放射能でやられている土は、農業基盤の貯金そのものだ。表土を残す方法はないのか。