2010-05-20 宮崎の口蹄疫騒動に一言 ブランド牛肉の不思議 孫 「宮崎で、口蹄疫が流行ると、全国の肥育牛農家が困る」という話が出て、ちょっと「おかしい」と思った。 その理由は「宮崎県の肥育農家は、仔牛を生産して、各県の肥育農家に売っているから」と説明されている。 一寸おかしいのではないか。 宮崎ブランドといったり、佐賀牛と言ったりするが、地名の意味は何なのか。 生まれたところなのか。 仔牛時代に配合飼料を食べさせたところなのか。 成牛になってから配合飼料をやったところなのか。 あるいは、出荷直前に生きていたところなのか。