・オーバーに言えば138億年前のインフレーションや、ビッグバンを前提にした多元主義。 ・縄文の煮炊き用の土器の開発＝人類の煮物調理の発明。人類の生存条件の飛躍的充実拡大。それをベースとしたのが和食文化。 ・日本書紀の｢一書にいう｣という多様性の肯…